TRATTORIA DAL BAGOLO’

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TRATTORIA TIPICA A PARMA

La Trattoria dal Bagolò è il posto giusto se stai cercando un ambiente conviviale in cui sentirti a casa tua e in cui gustare le delizie della cucina parmigiana e non solo, cucinate da mamma Pina e servite dal resto della famiglia.

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CUCINA PARMIGIANA

Dal 1998 abbiamo aperto la nostra trattoria con l’intento di trasmettere ai clienti tutto il nostro amore per la buona cucina e i piatti tradizionali della nostra terra, esplora il sito per conoscere i piatti e gli eventi che organizziamo ogni settimana.

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PASTA FATTA A MANO

La Trattoria dal Bagolò si trova in una posizione strategica, a 2 km esatti dal casello dell’autostrada, nei pressi della strada che collega Parma a Colorno. Se ti trovi a passare di lì, vieni a trovarci per una piacevole pausa pranzo o una divertente serata in un ambiente caldo e familiare.

Strada Provinciale Colorno, 99,
43122 Parma PR, Italia

+39 0521 607119

ORARI DI APERTURA:

Lunedi – Sabato 12.30  – 14.30; 19.30 – 22.30

Domenica 12.30  – 14.30

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LA TORTA FRITTA

A Modena e Reggio Emilia è Il Gnocco fritto, a Bologna la Crescentina, a Ferrara il Pinzino, in provincia di Piacenza il Chisulén, mentre per i parmigiani ha un solo nome: la Torta Fritta.

Viene preparata ogni giorno con ingredienti semplici: farina, acqua e strutto ma l’ingrediente segreto è l’equilibrio dei componenti e una frittura impeccabile.

Vieni ad assaggiare la nostra Torta Fritta e siamo sicuri che tornerai presto a trovarci.

Prenota subito: +39 0521 607119

DEGUSTAZIONE DI PARMIGIANO

Da bravi parmigiani abbiamo diverse stagionature di Parmigiano nella nostra Trattoria, potrai degustarlo al naturale, per assaporarne tutto il gusto nella sua semplicità, oppure ti proporremo degli abbinamenti speciali, con confettura di stagione fatta in casa da noi, naturalmente.

prosciutto di parma e parmigiano

Cucina tipica parmigiana e ambiente conviviale a due passi da Parma e Colorno

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La Trattoria dal Bagolò è una questione di famiglia da quasi 30 anni, soprattutto perché, a guidare le redini della cucina c’è lei: mamma Pina, che ogni giorno prepara la pasta fresca secondo la ricetta emiliana.

Prenota subito: +39 0521 607119

CUCINA TIPICA PARMIGIANA

VIENI A TROVARCI:

È molto facile raggiungerci, vedi la mappa e il nostro indirizzo esatto.

Strada Provinciale Colorno, 99,
43122 Parma PR, Italia

Tel: + 39 0521 607119

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